Description
Voici des pommes bio story provenant de l’exploitation agricole fruitière de Mirabio, situé à Saint-Maurice-sous-les Côtes dans la Meuse.
« Story » est une variété de pomme bicolore, rouge sombre et rouge brillant. Les pommes bio story ressemblent donc à la pomme de Blanche Neige !
Il existe énormément des variétés de pommes. Ses différentes variétés de pommes n’apparaissent pas toutes en même temps. En effet, elles arrivent du mois d’août jusqu’au mois d’octobre, et se finissent au plus tard en juin. La France étant l’un des trois plus gros producteurs de pomme en Europe, tu pourras trouver des pommes Françaises quasiment toute l’année sur les étals de marché.
Comme tous les fruits, les pommes ont elles aussi plusieurs bienfaits :
- elles régulent le transit
- boostent le système immunitaire
- protègent nos cellules grâces à ses antioxydants
Les pommes peuvent se cuisiner sous différentes formes, en compote, tarte, gâteau, au four. Elles peuvent également être ajoutées dans des plats salés, par exemple dans une salade verte avec des noix ou encore dans un sauté de porc au cidre.
Voici un exemple de recette simple et rapide à base de pommes que vous pouvez reproduire.
Vous pouvez retrouver l’ensemble des produits que propose Mirabio en allant sur sa page producteur.
