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Description du produit

Teneur faible en gluten. Riche en fibres et protéines. A remplacer à la farine de blé à hauteur d’1/3.

Sac de 500 g.

Farine de drêches

La Grenouille Assoiffée


3,56
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Description

Mais que sont les drêches ?

Ce sont les enveloppes des céréales, essentiellement orge mais blé également, vidées de leur amidon suite au processus de brassage de la bière.

Déshydratées dès la sortie de la cuve de brassage, ces drêches sont moulues par un minotier Mosellan afin de fabriquer cette farine.

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