101 Radis est une jeune exploitation maraichère à taille humaine située dans le village d’Eply. Installée en 2020 par Thomas Ferraro, l’exploitation s’étend sur 1 hectare dont une partie est en verger l’autre en culture de pleins champs.

Après des études d’horticulture et 15 ans en restauration, il a souhaité pouvoir vivre de sa passion, et la faire partager en offrant aux familles un retour au goût et à la qualité des produits sains et locaux.

Il cultive en agriculture biologique des légumes, aromatiques, fruits, petits fruits et des fleurs… en alliant au mieux agroforesterie, rotation des cultures et dans le respect de la biodiversité.

Il propose des produits de saison fraichement récoltés.

Vous y trouverez aussi selon la saison, des fruits, des petits fruits, des plants de légumes et d’aromatiques .