La Grenouille Assoiffée située à Vahl-lès-Bénestroff en Moselle est une brasserie artisaale.

Ils ont à cœur de développer un produit de qualité avec des ingrédients choisis avec soin.

En effet, tout en suivant la trace de leur illustres anciens, ils s’engagent, pour la production de leur bière, à n’utiliser que les produits de base suivants :

  • L’eau de Vahl les benestroff
  • Le malte d’orge ou de blé, dans les différentes variétés proposées sur le marché
  • Le houblon d’Alsace et la levure
  • Et un peu de sucre pour permettre la refermentation en bouteille

Là-bas, aucun adjuvant tel que des épices ou extrait divers ne seront utilisés car l’entreprise se concentre sur l’art du brasseur.

La Grenouille Assoiffée veut limiter les distances de transport ainsi que travailler avec des entreprises locales, c’est pour cela qu’ils s’approvisionnent en matières premières à proximité de leur brasserie.